Kräftige Kalbstafelspitz Bouillon mit eigener Einlage und frischen Kräutern _(A,C,G,L)
€ 7,50

Keller´s Marktsalat mit reichlich Kräutern, Sprossen und Kernen an fruchtigem Kräuter Hauscremedressing _(G,F,M,N)
€ 6,00

Getrüffeltes Rindercarpaccio
vom deutschen Färsen Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Grana Padano _(G)
€ 16,00

Handkäse Carpaccio mit Rucola, Apfelwein-Vinaigrette und Grana Padano-Splittern dazu Bauernbrot _(G,A)
€ 12,00

Panierte Französischer Brie mit hausgemachten Wildpreiselbeeren an Salat-bouquet in Portwein-Balsamico-Dressing, Grana Padano, und Sprossen _(G,F,M,N)
€ 14,50

Gratinierte Steinpilz-Champignonköpfe mit herzhafter Kräuter-Champignon-Farce an Salatbouquet mit Sprossen und Kernen _(A,G,M)
€ 14,00

Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken mit goldbrauner Hauspanade in Butterschmalz gebraten, dazu Preiselbeeren und Bratkartoffeln _(A,C,G)
€ 24,00

Schnitzel vom Jungschwein auf feiner
Sahne–Brie-Sauce, dazu frische Pommes Frites _(A,C,G)
€ 19,00

Zwei knusprige Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße, kleinem Gemüse und Bratkartoffeln _(A,C,G)
€ 25,00

Ronny’s Hessisches Kochkäseschnitzel nach Oma’s Rezept, mit kleinem Gemüse, dazu Bratkartoffeln _(A,C,G,)
€ 28,00

Knusprige Schnitzel vom deutschen Färsen Rinderrücken in goldbrauner Hauspanade gebraten auf einer Estragon-Honigsauce dazu Bratkartoffeln _(A,C,G)
€ 28,00

Deutsches Färsen Rumpsteak mit Kräuter-Senfbutter, an kräftiger Ochsen-Portwein-Jus, kleinem Gemüse, dazu Bratkartoffeln _(G,M)
€ 34,00

Saftiger Kalbstafelspitz im eigenen Sud an Frankfurter Grüne Soße mit Butter-Petersilienkartoffeln _(C,L,G)
€ 24,00

Zart rosa gegrillte Schweinemedaillons auf Pfeffer-Whiskey-Sauce, kleinem Gemüse und frischen Pommes Frites _(G)
€ 25,00

Keller‘s Gegrillte Schweinerückensteaks auf Kräuterschmand gratiniert mit Rote-Zwiebel-Marmelade und Handkäse, kleines Gemüse und Bratkartoffeln _(A,C)
€ 22,00

Gegrillte deutsche Freiland- Hähnchenbrust-Medaillons auf Butterband-Nudeln, Med. Grillgemüse, Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano _(A,C,G)
€ 25,00

Zart gesalzenes Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Apfel-Gewürzgurke und Zwiebeln, dazu kleiner Salatbouquet und Petersilien-Kartoffeln _(D,G)
€ 21,00

Vegetarische Auswahl
Gratinierter Schafskäse mit Kräuter de Provence Kruste, Ziegenkäse mit Thymianhonig, panierte französische Brie-Ecke und Salat der Saison im Glas _(A,G,H)
€ 22,50

In Olivenöl geschwenkte Bandnudeln, Grillgemüse, Rucola, Grana Padano und Bärlauch-Rucola-Pesto _(A,G,H)
€ 19,50

Salatvariationen in 7 Kräuter-Sahne-Dressing, dazu Folienkartoffel mit gefüllter grüner Soße, dazu Med. Grillgemüse _(C,G,M,N)
€ 19,50

Gefüllte Champignonköpfe mit eine Edel-Waldpilzfarce und jungem Gouda gratiniert an Salatbouquet _(A,G,H,N)
€ 18,50

„Gismo“ Kinderschnitzel mit frischen Pommes Frites _(A,C,G)
€ 12,50

„Gourmetteller“ Natur gebratenes Schweinefilet mit Bratkartoffeln und Sauce nach Wahl
(mit kleiner Überraschung)
€ 14,00

„Räuberteller“ zum Räubern bei den Eltern
1 bis 4 Jahre

Portion Pommes Frites
€ 5,00
Portion Bratkartoffeln
€ 4,50
Portion Nudeln, kl. Gemüse
€ 6,50
Ketchup / Mayonnaise
€ 1,00

Alkoholfreie Getränke
Pepsi, Mirinda, Schwip Schwap, 7 Up, Schweppes, Bionade.

Mineralwasser von Selters
und Säfte aus der Kelterei Walther

Apfelwein aus der Kelterei Walther

Biere vom Fass
Radeberger Pils, Krusovice, Radler, Allgäuer Büble Helles

Flaschenbiere
Jever Pilsener, Allgäuer Büble Edelweißbier

Allkoholfreie Biere
Radeberger Pils, Jever Fun, Karamalz, Allgäuer Büble Hefeweizen

Aperitiv
Sherry, Martini, Campari, Kir Royal, Aperol Spritz, Hugo, Inge

Alkoholfreie Aperitiv
San Bitter, Crodino